Члени гуртка «Зірки HoReCa» взяли активну участь у міжнародному англомовному онлайн-семінарі «Сучасні технології та тренди в кулінарному мистецтві». Запрошеним спікером став Предраг Тошич – визнаний експерт у сфері кулінарії, викладач Школи готельно-туристичного бізнесу в Баня-Луці (Боснія і Герцеговина), автор кулінарних книг і фахівець із понад 15-річним досвідом у ресторанній справі. Його виступ був справжнім відкриттям для гуртківців: науковець не тільки поділився передовими практиками, а й провів інтелектуальний гастрономічний діалог зі слухачами.
Члени студентського наукового гуртка «Зірки HoReCa» долучилися до Дня відкритих дверей Полтавського державного аграрного університету, активно представляючи спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа». Першокурсники поділилися зі вступниками своїми враженнями про навчання, участь у проєктах і заходах гуртка, а також продемонстрували яскраві приклади діяльності в сфері HoReCa.
На кафедрі харчових технологій навчання – це завжди більше, ніж просто теорія. Це занурення у світ культур, смаків і нових ідей! Саме такою була участь першокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа», членів гуртка «Зірки HoReCa», у IV Міжнародній науково-практичній інтернет-конференції «Сучасна наука та освіта: стан, проблеми, перспективи», яка пройшла 20-21 березня 2025 року в Луганському національному університеті імені Тараса Шевченка.
Члени студентського наукового гуртка «Зірки HoReCa» долучилися до пізнавального вебінару, присвяченого темі академічної доброчесності. Спікером заходу став відомий фахівець у сфері освітньої етики Артем Артюхов – адвокат, доктор юридичних наук, професор, який не лише глибоко занурений у правові аспекти академічної доброчесності, а й натхненно ділиться своїм досвідом зі здобувачами вищої освіти.
Члени студентського наукового гуртка «Зірки HoReCa» вирушили в захопливу кулінарно-літературну подорож, досліджуючи гастрономічні образи, що постають у класичній українській літературі, зокрема у творах письменників Полтавщини.
Під час зустрічі гуртківці обговорювали страви як культурний код, що допомагає зрозуміти дух епохи, побут, соціальні відносини та національну ментальність. Особливу увагу було приділено образам традиційної української їжі, описаним у творах Івана Котляревського, Панаса Мирного, Миколи Гоголя, а також менш відомих, але не менш колоритних авторів краю.
Члени студентського наукового гуртка «Зірки HoReCa продовжують активно занурюватися у світ індустрії гостинності. Студенти обговорювали актуальні проблеми та тенденції розвитку засобів розміщування, зосередившись на інноваціях, євроінтеграційних змінах і сучасних очікуваннях споживачів, що трансформують стандарти гостинності та формують нові підходи до сервісу.
30 вересня в Полтавському державному аграрному університеті відбувся круглий стіл на тему «Початкова військова підготовка у Великій Британії і країнах Балтії», організований завідувачкою кафедри політології, історії і філософії Тамарою Шароварою за підтримки Міністерства освіти і науки України, Департаменту освіти і науки Полтавської обласної військової адміністрації, Запорізького національного університету, Дрогобицького державного педагогічного університету імені Івана Франка та Полтавського державного аграрного університету.
Студенти першого курсу спеціальності Н2 «Тваринництво» 30 вересня відвідали Народний музей історії ПДАУ. У супроводі завідувачки музею Н. В. Локес першокурсники почули цікаву і захопливу історію становлення і розвитку аграрного освітнього закладу. Його літопис, що представлений на стенді, має звивистий і нелегкий шлях, насичений подіями й історичними датами. Розглядаючи експозицію «Видатні постаті університету» студенти ознайомилися з біографією та життєвим шляхом учених, які залишили свій відбиток в історії закладу.
29 вересня 2025 року Центр національно-патріотичного виховання студентської молоді ПДАУ організував перегляд документальної стрічки «Таємниці старої скрині» з нагоди Дня Українського козацтва.
