Викладачі кафедри харчових технологій доєдналися до ініціативи неформат за донат, аби разом із Артемом Артюховим – членом Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти, Головою Комітету з питань етики – обговорити один із найгарячіших викликів сучасної освіти.
У нещодавно відкритому науково-дослідному центрі технологій птахівництва за підтримки YEDNIST' GROUP завершено перше наукове дослідження, метою якого було визначення ефективності використання різних комбікор
Зустріч новообраних органів студентського самоврядування та викладачів факультету технологій тваринництва та продовольства ПДАУ: діалог заради розвитку
26 березня в Полтавському державному аграрному університеті відбулася зустріч студентів із представниками провідної української компанії UKROLIYA. Цей сучасний високотехнологічний виробничий комплекс, що спеціалізується на переробленні соняшнику й виробництві високоолеїнової та органічної соняшникової олії, здобув міжнародне визнання, експортуючи свою продукцію до понад 70 країн світу.
10 грудня 2024 року на кафедрі харчових технологій відбувся захід – Форум ідей «Сталий розвиток індустрії гостинності», присвячений актуальним питанням сталого розвитку в індустрії гостинності.
Здобувачі вищої освіти 1 курсу ОПП «Готельно-ресторанна справа» під керівництвом гаранта Олени КАЛАШНИК презентували свої доповіді щодо цілей сталого розвитку, актуальних для сучасного готельно-ресторанного бізнесу.
20 березня викладачі кафедри харчових технологій долучилися до Форуму «Синергія управління та сталого розвитку: виклики трансформаційної епохи» – спільного заходу Острівців Прогресильності, Таврійського державного агротехнологічного університету (ТДАТУ) та ЛНУ імені Тараса Шевченка.
У сфері HoReCa головне – комунікація, і ми знаємо, як зробити її ефективною! Саме тому на спеціальності «Готельно-ресторанна справа» вивченню англійської мови приділяється особлива увага. Адже впевнене володіння мовою відкриває двері до міжнародної кар’єри!
А ще у нас діє науковий студентський гурток «Зірки НoReCa» – тут амбітні студенти:
21 березня 2025 року о 13:00 у стінах Київського політехнічного інституту імені Ігоря Сікорського відбулося засідання спеціалізованої вченої ради Д 26.002.28, на якому успішно захистила дисертацію на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук Дубова Галина Євгеніївна за темою: “Біотехнологічні основи регулювання дії попередників аромату харчової сировини” за спеціальністю 03.00.20 – Біотехнологія.
21 березня 2025 року Полтавський державний аграрний університет відкрив свої двері для майбутніх студентів! Атмосфера була насичена натхненням, новими знайомствами та можливостями!
Кафедра харчових технологій приготувала для гостей справжній інтелектуальний бенкет та презентувала топові освітні програми:
Готельно-ресторанна справа – для тих, хто хоче створювати бездоганний сервіс, керувати ресторанним бізнесом і задавати тренди у сфері HoReCa.
Харчові технології – для майбутніх експертів із виробництва якісних, корисних та інноваційних продуктів.
Студенти спеціальності 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва, разом з викладачем навчальної дисципліни «Конярство» Віктором Слиньком, 20 березня взяли участь у практичному занятті на тему «Ортопедична розчистка та підковування коней». Коваль Андрій Моргун під керівництвом модератора Олега Кривенка продемонстрував техніку правильної розчистки та підковування коней.
