Навчальна практика є невід’ємною частиною професійної підготовки здобувачів вищої освіти. Вона дозволяє студентам поєднати теоретичні знання з реальними умовами виробничої діяльності, сформувати практичні навички та краще зрозуміти специфіку майбутньої професії.
Під час практики студенти знайомляться з сучасним технологічним обладнанням, особливостями організації виробничого процесу, дотриманням санітарно-гігієнічних норм та стандартів якості. Безпосереднє спілкування з фахівцями галузі сприяє розширенню професійного кругозору, формуванню відповідальності та самостійності.
19 травня 2025 року на кафедрі харчових технологій розпочалася навчальна практика «Ознайомча з фаху» для здобувачів вищої освіти першого курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа». У перший день під керівництвом Галини ДУБОВОЇ студенти ознайомилися з метою та завданнями практики, а також із планом практичних заходів. Програма передбачає екскурсії, практичні заняття, зустрічі зі стейкхолдерами та фахівцями сфери гостинності тощо. Гарант освітньої програми Олена КАЛАШНИК розповіла про ключові компетентності й програмні результати, які здобуваються після проходження практики.
У рамках академічної мобільності між Полтавським державним аграрним університетом та Львівським національним університетом ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Гжицького здобувачі вищої освіти мали можливість пройти окремі освітні компоненти за спеціальністю в партнерському закладі.
15 травня 2025 року викладачі кафедри харчових технологій Полтавського державного аграрного університету взяли участь у Всеукраїнській науково-практичній конференції «Стан та перспективи розвитку рекреаційно-туристичного комплексу України: природний, соціальний, економічний та інноваційний аспекти».
5 травня 2025 року в рамках заходів тижня факультету технологій тваринництва та продовольства здобувач вищої освіти Матвій СМИРНОВ провів лекцію «Здоровий спосіб життя». Суть лекції у популяризації здорового способу життя серед студентів та молоді. Ціль лекції – донести наскільки руйнівну силу має звичний спосіб життя без уваги до харчування та фізичних навантажень, що викликає найпоширеніші хвороби, показати як здоровий спосіб життя допомагає попереджати і уникати захворювання.
30 квітня на кафедрі експертизи харчових продуктів в онлайн-форматі відбувся ІІ етап Всеукраїнської студентської олімпіади «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» за спеціальністю 181 «Харчові технології».
У рамках відзначення Дня науки грамоти Полтавської обласної військової адміністрації за сумлінну працю, вагомий внесок у розвиток національної освіти, високий рівень професійної майстерності та з нагоди відзначення Дня науки в Україні було вручено викладачам факультету технологій тваринництва та продовольства Полтавського державного аграрного університету:
Викладачі кафедри біології продуктивності тварин імені академіка О.В. Квасницького 15 травня 2025 року взяли участь у Всеукраїнській науково-практичній конференції науково-педагогічних працівників та молодих науковців «ВНЕСОК ВЧЕНИХ У РОЗВИТОК ЗООТЕХНІЧНОЇ НАУКИ: ІСТОРИЧНИЙ АСПЕКТ, СЬОГОДЕННЯ ТА ПЕРСПЕКТИВИ», організатором якої виступив Одеський державний аграрний університет.
15 травня на засіданні вченої ради факультету технологій тваринництва та продовольства було обговорено переліки факультетських і фахових вибіркових навчальних дисциплін для здобувачів вищої освіти 2025 року набору першого (бакалаврського) і другого (магістерського) рівнів за освітніми програмами, які реалізуються на факультеті.
Представники авторських колективів із Національного університету біоресурсів і природокористування України передали до бібліотеки Полтавського державного аграрного університету добірку нових видань зі спеціальності Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва.
