У Полтавському державному аграрному університеті відбулася робоча зустріч зі стейкхолдерами ОП «Харчові технології», під час якої було обговорено актуальність освітньої програми першого (бакалаврського) рівня вищої освіти, її відповідність сьогоденню та вимогам ринку праці. Захід проходив у руслі принципів сталого розвитку та сучасних трансформацій у харчових технологіях.
18 березня 2025 року викладачі кафедри харчових технологій та студенти першого курсу ОП «Харчові технології» взяли участь у міжнародному англомовному онлайн-семінарі «Сучасні технології та тренди в кулінарному мистецтві».
Спікером заходу став Предраг Тошич, магістр кулінарії, професор Школи готельного та туристичного бізнесу (м. Баня-Лука, Боснія та Герцеговина). Протягом чотиригодинної зустрічі учасники мали можливість ознайомитися з передовими технологічними рішеннями, що активно впроваджуються у світовій ресторанній індустрії.
У межах забезпечення якості освітнього процесу та удосконалення освітньо-професійної програми «Харчові технології» спеціальності G13 Харчові технології відбулося обговорення ОП за участю Олега Маніва — начальника виробництва ТОВ «ЕКСПЕРТ МІТ» (м. Івано-Франківськ) та Ніни Будник — гаранта освітньої програми «Харчові технології» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти Полтавського державного аграрного університету.
У Полтавському державному аграрному університеті відбулася гостьова лекція на тему «Кінетичні закономірності технологічних процесів харчових виробництв» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності «Харчові технології» у межах вивчення навчальної дисципліни «Теоретичні основи харчових виробництв».
5-6 лютого 2026 року на базі Полтавського державного аграрного університету відбувся дводенний регіональний семінар «Університет 2030: моделі розвитку, виклики для системи забезпечення якості», який об’єднав керівників закладів вищої освіти України, провідних науковців та експертів у сфері освітньої політики.
30 січня у Львівському національному університеті ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького відбувся науково-практичний семінар, присвячений 30-річчю кафедри технології молока і молочних продуктів та 75-річчю з дня народження академіка Григорія Дроника — видатного вченого, педагога та організатора вищої аграрної освіти.
У межах проєкту «Loving Hut Ukraine – освітній хаб здорового харчування університетської спільноти» члени гуртка «Зірки HoReCa» продовжують працювати над анкетою для дослідження харчових практик студентської молоді.
Це не лише про «що ви їсте», а про соціальні й поведінкові механізми вибору: доступність, темп навчання, вартість, сімейні звички, інформаційний вплив і навіть рівень довіри до концепції «здорового харчування».
У період з 23 січня по 29 січня 2026 року у ВСП «Лохвицький механіко-технологічний фаховий коледж Полтавського державного аграрного університету» відбулося проведення кваліфікаційних іспитів здобувачів вищої освіти.
Головою екзаменаційної комісії з проведення кваліфікаційного іспиту була Ніна Будник, завідувач кафедри харчових технологій Полтавського державного аграрного університету. Робота комісії проходила відповідно до чинних нормативних вимог та затвердженого графіка, із дотриманням принципів академічної доброчесності.
5–6 лютого на базі Полтавського державного аграрного університету відбувся масштабний регіональний семінар «Університет 2030: моделі розвитку, виклики для системи забезпечення якості». У заході взяли участь керівники університетів України та провідні освітні експерти, щоб обговорити стратегічні напрями трансформації вищої школи.
Перша команда Полтавського державного аграрного університету долучилася до третього модуля Програми професійного розвитку академічних менеджерів закладів вищої освіти України. Навчальний модуль «Управління персоналом» тривав протягом 27–30 січня 2026 року у місті Львів на базі Українського католицького університету.
