Відповідно до Закону України «Про забезпечення функціонування української мови як державної» особи, які мають намір набути громадянство України або претендують на обрання чи призначення на визначені цим Законом посади, від 16 липня 2021 року повинні засвідчувати свій рівень володіння державною мовою. Державний сертифікати про рівень володіння державною мовою видає Національна комісія зі стандартів державної мови за результатами складених іспитів.
У рамках співпраці кафедри харчових технологій із стейкхолдерами відбулося виїзне заняття студентів спеціальності G13 «Харчові технології» на крафтове підприємство ПП Венгровський В.В., продукція якого виготовляється під торговою маркою «Тахтаулівські ковбаси».
Вже понад десять років, як науковці багатьох країн світу в галузі харчових технологій звернули увагу на кавову гущу, яка є, з одного боку відходами при споживання кави, а з іншого – цінною сировиною для використання у сучасних харчових технологіях.
Українська молодь активно долучається до створення інновацій та наукового прогресу, доводячи, що саме інтеграція навчання та науки є ключем до розвитку національної економіки та зміцнення міжнародного авторитету України. Студенти публікують результати своїх наукових робіт у фахових виданнях, тезах та беруть участь у науково-дослідних роботах, конференціях, симпозіумах, круглих столах тощо. Таке поєднання дозволяє студентам не лише здобувати теоретичні знання, але й в подальшому застосовувати їх на практиці, що є основою для формування висококваліфікованих фахівців у харчовій галузі.
У рамках вивчення дисципліни «Українські традиції в культурі харчування» для студентів факультету технологій тваринництва та продовольства було проведено майстер-клас «Сало — український національний продукт». Спікер — докторка сільськогосподарських наук, експертка з якості продукції тваринництва Ірина Баньковська.
7 жовтня 2025 року в Полтавському державному аграрному університеті відбулася перша зустріч здобувачів третього (освітньо-наукового) рівня вищої освіти ступеня доктора філософії першого року навчання з адміністрацією університету, гарантами освітньо-наукових програм і науковими керівниками. Захід став важливою подією у житті нової генерації молодих науковців, які розпочинають свій шлях у світі науки.
8 жовтня 2025 року відбулася гостьова лекція «Інноваційні нетермальні технології обробки м’яса» для викладачів і здобувачів вищої освіти І-ІІІ рівнів факультету технологій тваринництва та продовольства за ОПП «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» та «Харчові технології» Єлизавети ОЛІЙНИЧЕНКО, докторантки у галузі харчової промисловості та якості харчових продуктів біологічного факультету Університету Західної Англії (м.
07 жовтня 2025 року відбулося заняття для студентів 2-го курсу спеціальності Н2 Тваринництво факультету Технологій тваринництва та продовольства з дисципліни Технологія відтворення тварин в умовах ПрАТ «Полтаваплемсервіс». Тема заняття: «Технологія одержання сперми у плідників та оцінка її якості».
З нагоди відзначення Всесвітнього дня сільськогосподарських тварин 2 жовтня відбувся форум «Сталий розвиток тваринництва та благополуччя тварин – Україна 2025», який став майданчиком для обговорення трансформацій тваринницького сектора України в умовах війни та євроінтеграції для понад 500 учасників.
29 вересня 2025 року на кафедрі харчових технологій відбулася зустріч викладачів кафедри зі здобувачами вищої освіти освітньо-професійної програми «Харчові технології» за освітнім ступенем магістр зі спеціальності G13 «Харчові технології» денної і заочної форми навчання.
