Відповідно до Закону України «Про забезпечення функціонування української мови як державної» особи, які мають намір набути громадянство України або претендують на обрання чи призначення на визначені цим Законом посади, від 16 липня 2021 року повинні засвідчувати свій рівень володіння державною мовою. Державний сертифікати про рівень володіння державною мовою видає Національна комісія зі стандартів державної мови за результатами складених іспитів.
Здобувачі вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології Полтавського державного аграрного університету здійснили пізнавальну екскурсію до готельно-ресторанного комплексу Balka Eco Club.
Під час візиту студенти ознайомилися з технологією виробництва органічних харчових продуктів, які виготовляються з органічної продукції рослинництва та тваринництва. Особливу увагу було приділено принципам використання екологічно чистої сировини, дотриманню стандартів якості та особливостям створення органічної продукції в умовах сучасного виробництва.
Гарант першого (бакалаврського) рівня вищої освіти, доцент кафедри харчових технологій Ніна Будник провела гостьову лекцію на тему «Технологія виробництва органічних харчових продуктів, законодавчі вимоги до їх якості» у Ніжинському державному університеті імені Миколи Гоголя.
Ініціатором та організатором зустрічі стала Кучменко Олена Борисівна – доктор біологічних наук, професор, завідувач кафедри біології Ніжинського державного університету імені Миколи Гоголя.
Здобувачі вищої освіти спеціальності Харчові технології під час проходження навчальної практики відвідали кондитерський цех ТМ «Солодка Кузня» ФОП Кузнєцов Роман Володимирович, який є постійним стейкхолдером та асистентом кафедри харчових технологій ПДАУ. Виїзне заняття стало важливою складовою практичної підготовки майбутніх фахівців харчової галузі та дало можливість поєднати теоретичні знання з реальними виробничими процесами.
Здобувачі Полтавського державного аграрного університету гідно представили університет та стали призерами ІІ етапу Всеукраїнської студентської олімпіади «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» зі спеціальності 181 Харчові технології, деякі з них брали участь вже не вперше.
Олімпіада була ініційована кафедрою експертизи харчових продуктів НУХТ та за підтримки співорганізаторів-стейкхолдерів ПП «Білоцерківська агропромислова група» та ПрАТ «МХП».
Вишиванка — це не просто одяг. Це символ нашої історії, сили, пам’яті та любові до рідної землі. У кожному орнаменті заховані традиції поколінь, обереги, побажання добра, миру та щасливої долі.
Сьогодні вишиванка об’єднує українців у всьому світі. Вона нагадує нам про наше коріння, незламність і гордість бути українцями.
Нехай українська вишиванка завжди буде символом єдності, свободи та світла у серці кожного
Під час проходження навчальної практики здобувачі вищої освіти спеціальності Харчові технології ознайомилися з особливостями технології зберігання та переробки зерна, а також виробництва макаронних виробів і харчоконцентратів. З цією метою студенти відвідали науково-дослідну лабораторію якості зерна імені Г.П. Жемели ПДАУ, де мали можливість поєднати теоретичні знання з практичними аспектами роботи галузі.
Студенти 2 курсу спеціальності 181 Харчові технології ПДАУ впевнено доводять, що для сміливих ідей, актуальних тем і якісних досліджень не існує ні вікових, ні курсових обмежень.
На V Міжнародній науково-практичній інтернет-конференції «Future of Work: Technological, Generational and Social Shifts» наші другокурсники гідно представили ПДАУ та свій факультет.
Навчальна практика студентів спеціальності Харчові технології продовжує свій драйвовий марафон!. Наступна зупинка на професійній мапі – Полтавський завод продтоварів «Світанок». Завершуючи вивчення теми водопідготовки, ми вирішили подивитися на продукт очима не лише технологів, а й найвибагливіших споживачів.
Еволюція пакування: від ергономічних пляшок «on-the-go» до великих сімейних бутлів. Обговорили, як дизайн та ергономіка пакування впливають на вибір покупця та як різні типи тари зберігають природні властивості води «Полтавська Джерельна®» та «Полтавська Кришталева®».
