Відповідно до Закону України «Про забезпечення функціонування української мови як державної» особи, які мають намір набути громадянство України або претендують на обрання чи призначення на визначені цим Законом посади, від 16 липня 2021 року повинні засвідчувати свій рівень володіння державною мовою. Державний сертифікати про рівень володіння державною мовою видає Національна комісія зі стандартів державної мови за результатами складених іспитів.
21 жовтня з метою популяризації академічної доброчесності у Полтавському державному аграрному університеті відбулася інтелектуальна гра «Академічна доброчесність як невід’ємна складова якісної освіти». Захід організував факультет технологій тваринництва та продовольства ПДАУ.
До участі в грі було запрошено здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за спеціальностями Тваринництво, Харчові технології, Готельно-ресторанна справа та кейтеринг.
21 жовтня 2025 року НПП кафедри Біології продуктивності тварин імені академіка О.В. Квасницького Марія ІЛЬЧЕНКО і Богдан ШАФЕРІВСЬКИЙ взяли участь у круглому столі «Проблеми та перспективи розвитку ставкових господарств».
Мета заходу - аналіз сучасного стану та проблематики класичних ставкових господарств в українській аквакультурі, ідентифікація ключових обмежувальних факторів, що впливають на розвиток ставкової аквакультури та пропозиції щодо шляхів вирішення даних проблем.
Були розглянуті наступні питання:
Виставку крафтових продуктів, присвячену Дню працівників харчової промисловості, відвідали студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа».
Майбутні фахівці гостинності у межах вивчення дисципліни «Організація виставкової діяльності» знайомилися з правилами викладки та презентації товарів, аналізували оформлення стендів та логіку експозиції.
14 жовтня у Полтавському державному аграрному університеті відбувся освітній захід — воркшоп-гра «Мурал Єдине здоров’я» (One Health Mural), присвячений дослідженню філософії та принципів підходу «Єдиного здоров’я» (One Health).
14 жовтня 2025 року викладачі кафедри Біології продуктивності тварин ім. академіка О.В. Квасницького разом зі студентами відвідали унікальну фотовиставку «Маршрут Незламності», де ознайомилися зі світлинами тих, хто щодня захищає Україну та виборює її свободу.
13 жовтня студенти спеціальності Н2 Тваринництво та G13 Харчові технології разом із викладачем кафедри біології продуктивності тварин ім. академіка О.В. Квасницького Богданом ШАФЕРІВСЬКИМ відвідали Центр культури та дозвілля Полтавської міської територіальної громади
Сьогодні студенти третього курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» перетворили навчальну кухню на справжній гастрономічний майданчик!
У межах дисципліни «Технологія продуктів ресторанного господарства» під керівництвом асистента кафедри харчових технологій Романа Кузнєцова вони досліджували тему «Приготування м’ясних страв із січених та натуральних напівфабрикатів».
Студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» під час лабораторного заняття з курсу «Лікувально-профілактичне та дієтичне харчування» разом із доцентом кафедри харчових технологій Оленою Калашник готували страви з баклажанів – продукту, що поєднує користь і вишуканість.
Баклажани – це джерело антиоксидантів, клітковини та мінералів, які зміцнюють серце, підтримують обмін речовин і додають кольору до здорового раціону. У поєднанні з правильними технологіями приготування вони стають справжньою родзинкою дієтичного меню.
10 жовтня 2025 року Мілана Карасик - здобувачка вищої освіти за ОП Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва, членкиня наукового гуртка «Успішний технолог», представила результати своїх досліджень на V науково-практичній онлайн конференції «Інновації у птахівництві», присвяченій Всесвітньому Дню яйця, яка відбулась у Державній дослідній станції птахівництва Інституту тваринництва НААН.
