У період з 23 січня по 29 січня 2026 року у ВСП «Лохвицький механіко-технологічний фаховий коледж Полтавського державного аграрного університету» відбулося проведення кваліфікаційних іспитів здобувачів вищої освіти.
Головою екзаменаційної комісії з проведення кваліфікаційного іспиту була Ніна Будник, завідувач кафедри харчових технологій Полтавського державного аграрного університету. Робота комісії проходила відповідно до чинних нормативних вимог та затвердженого графіка, із дотриманням принципів академічної доброчесності.
5–6 лютого на базі Полтавського державного аграрного університету відбувся масштабний регіональний семінар «Університет 2030: моделі розвитку, виклики для системи забезпечення якості». У заході взяли участь керівники університетів України та провідні освітні експерти, щоб обговорити стратегічні напрями трансформації вищої школи.
Перша команда Полтавського державного аграрного університету долучилася до третього модуля Програми професійного розвитку академічних менеджерів закладів вищої освіти України. Навчальний модуль «Управління персоналом» тривав протягом 27–30 січня 2026 року у місті Львів на базі Українського католицького університету.
20 січня представники Полтавського державного аграрного університету відвідали Державний навчальний заклад "Гадяцьке вище професійне аграрне училище", який очолює директор Олександр Мигаль, щоб ознайомити майбутніх абітурієнтів із перспективами, які чекають на них у нашому закладі вищої освіти.
Сучасна харчова промисловість активно розвивається у напрямі створення безпечних, корисних та конкурентоспроможних продуктів. Одним із перспективних напрямів є інноваційні технології засолу риби з використанням рослинних добавок, які поєднують традиційні методи обробки риби з новітніми науковими підходами.
15 січня 2026 року викладачі нашої кафедри долучилися до міжнародного вебінару «Risk Management in Tourism and Hospitality Industry in Relation to Crisis Management», який відбувся в онлайн-форматі.
Для наших студентів це не просто місце практики, а повноцінне професійне середовище, де можна побачити, як сучасна готельно-ресторанна справа працює в реальному часі.
Залік з дисципліни «Санаторно-курортна справа» став логічним підсумком великої спільної роботи, яка тривала не один тиждень і охоплювала значно більше, ніж окремі теми чи завдання. Протягом семестру студенти знайомилися з еволюцією санаторно-курортної сфери, сучасними підходами до wellness і рекреації, роллю сервісу, харчування та простору у відновленні людини.
22 грудня 2025 року на кафедрі харчових технологій ПДАУ відбулось засідання круглого столу: «Стале виробництво: сучасність і майбутнє харчової промисловості». Захід зібрав студентів-бакалаврів 1-3 курсів спеціальності «Харчові технології», науковців кафедри, що сприяло жвавій дискусії та обміну ідеями.
15 грудня 2025 року на базі Полтавського державного аграрного університету працював міжвузівський круглий стіл «Магістри з харчових технологій у вирішенні завдань сталого розвитку України. Ціль 12. Відповідальне споживання та виробництво».
