5-6 лютого 2026 року на базі Полтавського державного аграрного університету відбувся дводенний регіональний семінар «Університет 2030: моделі розвитку, виклики для системи забезпечення якості», який об’єднав керівників закладів вищої освіти України, провідних науковців та експертів у сфері освітньої політики.
30 січня у Львівському національному університеті ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького відбувся науково-практичний семінар, присвячений 30-річчю кафедри технології молока і молочних продуктів та 75-річчю з дня народження академіка Григорія Дроника — видатного вченого, педагога та організатора вищої аграрної освіти.
У межах проєкту «Loving Hut Ukraine – освітній хаб здорового харчування університетської спільноти» члени гуртка «Зірки HoReCa» продовжують працювати над анкетою для дослідження харчових практик студентської молоді.
Це не лише про «що ви їсте», а про соціальні й поведінкові механізми вибору: доступність, темп навчання, вартість, сімейні звички, інформаційний вплив і навіть рівень довіри до концепції «здорового харчування».
У період з 23 січня по 29 січня 2026 року у ВСП «Лохвицький механіко-технологічний фаховий коледж Полтавського державного аграрного університету» відбулося проведення кваліфікаційних іспитів здобувачів вищої освіти.
Головою екзаменаційної комісії з проведення кваліфікаційного іспиту була Ніна Будник, завідувач кафедри харчових технологій Полтавського державного аграрного університету. Робота комісії проходила відповідно до чинних нормативних вимог та затвердженого графіка, із дотриманням принципів академічної доброчесності.
5–6 лютого на базі Полтавського державного аграрного університету відбувся масштабний регіональний семінар «Університет 2030: моделі розвитку, виклики для системи забезпечення якості». У заході взяли участь керівники університетів України та провідні освітні експерти, щоб обговорити стратегічні напрями трансформації вищої школи.
Перша команда Полтавського державного аграрного університету долучилася до третього модуля Програми професійного розвитку академічних менеджерів закладів вищої освіти України. Навчальний модуль «Управління персоналом» тривав протягом 27–30 січня 2026 року у місті Львів на базі Українського католицького університету.
20 січня представники Полтавського державного аграрного університету відвідали Державний навчальний заклад "Гадяцьке вище професійне аграрне училище", який очолює директор Олександр Мигаль, щоб ознайомити майбутніх абітурієнтів із перспективами, які чекають на них у нашому закладі вищої освіти.
Сучасна харчова промисловість активно розвивається у напрямі створення безпечних, корисних та конкурентоспроможних продуктів. Одним із перспективних напрямів є інноваційні технології засолу риби з використанням рослинних добавок, які поєднують традиційні методи обробки риби з новітніми науковими підходами.
15 січня 2026 року викладачі нашої кафедри долучилися до міжнародного вебінару «Risk Management in Tourism and Hospitality Industry in Relation to Crisis Management», який відбувся в онлайн-форматі.
Для наших студентів це не просто місце практики, а повноцінне професійне середовище, де можна побачити, як сучасна готельно-ресторанна справа працює в реальному часі.
