28 квітня 2021 року на кафедрі харчових технологій відбулося онлайн-засідання круглого столу, в якому взяли участь 22 учасники: викладачі кафедри та 17 здобувачів вищої освіти різних курсів спеціальності 181 «Харчові технології».  Тема засідання круглого столу «Шлях впровадження та розвиток наукових розробок у промислових умовах» є актуальною для всіх студентів, що вже мають певні дослідницькі напрацювання та замислюються над їх подальшим упровадженням у промислових умовах.

Саме під такою назвою побачила світ нова книга Віталія Нагаєвича, Віктора Самородова, Михайла Скорика та Анатолія Шості. Вона вийшла з нагоди вікопомних для освітянської та наукової спільноти подій – 100-річчя заснування Полтавської державної аграрної академії та 90-річчя Інституту свинарства і агропромислового виробництва НААН України. Ці славні установи завжди йшли обіруч, а їхня історія переплелась із життям і діяльністю розробника наукових засад свинарства України доктора сільськогосподарських наук, професора Бондаренка Олександра Пилиповича.