Факультет технологій тваринництва та продовольства

Склад факультету технологіій тваринництва та продовольства

Сьогодні навчально-методичну, наукову та виховну роботу на п’яти кафедрах факультету ведуть 32 викладача. На чотирьох фахових кафедрах працюють 27 викладачів, в тому числі 4 професори і доктора наук, 20 кандидатів наук, З них 13 мають наукове звання доцент, без наукового ступеня працює 3 викладача.

       Кафедри факультету:

Інформація про зміст навчання спеціальності 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" (Бакалавр)

Історія факультету технологій тваринництва та продовольства

Склад факультету технології тваринництва та продовольства

Архів новин факультету   

Шановні друзі наш факультет було засновано у 1927 році. З того часу він декілька разів змінював спеціалізацію підготовки фахівців відповідно до вимог виробництва.

Відбувся круглий стіл на тему: «Методична робота при викладанні дисциплін професійного спрямування»

Опубліковано: admin Nataliya у .

30 вересня 2016 року на факультеті Технології виробництва і переробки продукції тваринництва за ініціативи голови науково-методичної ради спеціальності Петренка Максима Олександровича та підтримки керівника навчально-методичного відділу управління якістю освітньої діяльності Полтавської державної аграрної академії М’якої Світлани Іванівни відбувся круглий стіл на тему: «Методична робота при викладанні дисциплін професійного спрямування», під час якого викладачі факультету ТВППТ дискутували з пробл

Відбувся семінар для фахівців молокопереробних підприємств України.

Оновлено: admin Nataliya у . Опубліковано: admin Nataliya у .

Семінар для фахівців молокопереробних підприємств України:

8-9 вересня 2016 року кафедрою технології переробки продукції тваринництва факультету ТВППТ було проведено всеукраїнський семінар на тему: «Сучасні технології, новини законодавства і проблеми якості та безпечності у виробництві молочної продукції».

Місце проведення: м. Київ, готель «Голосіївський».

Презентація здобутків факультету ТВППТ

Оновлено: Адміністратор у . Опубліковано: admin Nataliya у .

З 17 по 21 жовтня факультет технології виробництва та переробки продукції тваринництва презентував програму тижня факультету.

Юхно Віктор Миколайович

Фото, посада, контакти

Кафедра: 

Харчових технологій
доцент кафедри

Контактна інформація: 

e-mail: viktor.iukhno@pdau.edu.ua

Ідентифікатори науковця:

Технічна мікробіологія;

Технологія бродильних виробництв;

Санітарна безпечність закладів гостинності.

 

Вибіркові навчальні дисципліни:

Технологія дитячого та геродієтичного харчування;

Мікробіологія сировини і харчових продуктів;

Мікробіологія молока та м’яса;

Основи дієтичного харчування.

Тендітник Володимир Сергійович

Фото, посада, контакти

Кафедра: 

Харчових технологій
Кандидат с.-г. наук, доцент, професор ПДАА

Контактна інформація: 

e-mail: volodymyr.tenditnyk@pdaa.edu.ua

Ідентифікатори науковця:

 

 

 

Нутріціологія;

 

Вибіркові навчальні дисципліни:

Кулінарні тренди та гастрономічний туризм;

Біохімія сировини і харчових продуктів;

Технологія крафтових сирів;

Технологія зберігання харчових продуктів;

Технологія морозива.

Кодак Тетяна Степанівна

Фото, посада, контакти
доцент кафедри, кандидиат сільськогосподарських наук

Контактна інформація: 

e-mail: tetiana.kodak@pdaa.edu.ua

Ідентифікатори науковця:

Кузьменко Лариса Михайлівна

Фото, посада, контакти

Кафедра: 

Біології продуктивності тварин імені академіка О. В. Квасницького
Професор кафедри, кандидат сільськогосподарських наук, доцент. Гарант ОПП Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю Н2 Тваринництво

Контактна інформація: 

e-mail: larysa.kuzmenko@pdau.edu.ua

Ідентифікатори науковця:

 

Сторінки

Підписатися на Факультет технологій тваринництва та продовольства