| Навчальна дисципліна | Силабус / РПНД |
| Обовязкова частина | |
| Дисципліни загальної підготовки | |
| Біофізика | Силабус / РПНД |
| Біохімія | Силабус / РПНД |
| Економіка підприємства | Силабус / РПНД |
| Іноземна мова (за професійним спрямуванням) | Силабус / РПНД |
| Інформаційні системи та технології | Силабус / РПНД |
| Історія та культура України | Силабус / РПНД |
| Організація і планування діяльності підприємства | Силабус / РПНД |
| Правознавство | Силабус / РПНД |
| Українська мова (за професійним спрямуванням) | Силабус / РПНД |
| Університетська освіта | Силабус / РПНД |
| Фізичне виховання | Силабус / РПНД |
| Філософія | Силабус / РПНД |
| Хімія | Силабус / РПНД |
| Дисципліни професійної підготовки | |
| Анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин | Силабус / РПНД |
| Безпека життєдіяльності та основи охорони праці | Силабус / РПНД |
| Біоетика та біобезпека | Силабус / РПНД |
| Гігієна сільськогосподарських тварин | Силабус / РПНД |
| Годівля тварин і технологія кормів | Силабус / РПНД |
| Екологія в тваринництві | Силабус / РПНД |
| Заготівля, зберігання та контроль якості кормів | Силабус / РПНД |
| Конярство | Силабус / РПНД |
| Основи етології та благополуччя сільськогосподарських тварин | Силабус / РПНД |
| Основи стандартизації, метрології, сертифікації і управління якістю продукції | Силабус / РПНД |
| Розведення сільськогосподарських тварин | Силабус / РПНД |
| Технологія виробництва молока і яловичини | Силабус / РПНД |
| Технологія виробництва продукції аквакультури | Силабус / РПНД |
| Технологія виробництва продукції бджільництва | Силабус / РПНД |
| Технологія виробництва продукції вівчарства і козівництва | Силабус / РПНД |
| Технологія виробництва продукції кролівництва і звірівництва | Силабус / РПНД |
| Технологія виробництва продукції птахівництва | Силабус / РПНД |
| Технологія виробництва продукції свинарства | Силабус / РПНД |
| Технологія молока і молочних продуктів | Силабус / РПНД |
| Технологія м’яса і м’ясних продуктів | |
| Технологія переробки продукції тваринництва | |
Вибіркові освітні компоненти
| Факультетський каталог вибіркових дисциплін | Силабус |
| 3 семестр | |
| Біологічно активні речовини в харчових технологіях | Силабус |
| Біотехнологія | Силабус |
| Українські традиції в культурі харчування | Силабус |
| Хіміко-бактеріологічний аналіз | Силабус |
| 4 семестр | |
| Гігієна і санітарія харчових підприємств | Силабус |
| Екопарки | Силабус |
| Організація безпечного активного відпочинку | Силабус |
| Технологія делікатесних виробів з нетрадиційної м’ясної сировини | Силабус |
| 5 семестр | |
| Технології харчових міні-виробництв | Силабус |
| Технологія переробки риби та нерибних водних продуктіви | Силабус |
| Нутріціологія | Силабус |
| Технології напоїв | Силабус |
| 6 семестр | |
| Реологія | Силабус |
| Митний супровід продовольчої сировини та харчових продуктів | Силабус |
| Комплексна переробка вторинної рослинної та тваринної сировини | Силабус |
| Захист прав споживачів | Силабус |
| Каталог фахових вибіркових дисциплін | Силабус |
| 3 семестр | |
| Технологія відтворення тварин | Силабус |
| Технологія продуктів забою тварин | Силабус |
| 4 семестр | |
| Основи наукових досліджень | Силабус |
| Генетика з біометрією | Силабус |
| 5 семестр | |
| Біохімія молока та м’яса | Силабус |
| Нутріціологія в тваринництві | Силабус |
| 6 семестр | |
| Мікробіологія молока та м’яса | Силабус |
| Профілактика хвороб тварин | Силабус |
| 7 семестр | |
| Технохімічний і мікробіологічний контроль якості і безпечності продукції тваринництва | Силабус |
| Мисливські господарства та національні заповідники | Силабус |
| Технологічні розрахунки, облік і звітність у галузі | Силабус |
| Менеджмент і маркетинг у тваринництві | Силабус |
| 8 семестр | |
| Технологічне обладнання м'ясо- і молокопереробних підприємств | Силабус |
| Технології побічної продукції тваринництва | Силабус |
| Технології промислового птахівництва | Силабус |
| Технології крафтових молочних продуктів | Силабус |