Проєктування підприємств харчових виробництв;
Моделювання та оптимізація харчових систем та технологій;
Устаткування готельно-ресторанних закладів;
Проєктування готелів та ресторанів;
Процеси і апарати харчових виробництв;
Інноваційні технології харчових виробництв;
Процеси та апарати переробних і харчових виробництв;
Машиновикористання в переробній галузі;
Засоби механізації у переробній галузі.
Вибіркові навчальні дисципліни:
Міні-технології харчових виробництв
