29 жовтня 2025 року в режимі відеоконференції відбулася гостьова лекція «Ефективне сушіння зернових: технології та виклики сьогодення».
Спікером заходу був представник підприємства ТОВ «Агрорух Плюс» Євгеній Кузьменко, а модераторкою – Юлія Скоряк, старша викладачка кафедри механічної та електричної інженерії.
Студенти 4 курсу спеціальності «Харчові технології» під керівництвом доцента кафедри харчових технологій Назаренко В.О. на лабораторному занятті з дисципліни «Технологія харчових продуктів з гідробіонтів» досліджували процес посолу форелі одразу двома способами: сухим і мокрим.
Але на цьому не зупинилися – удосконалили рецептуру, додавши рослинну сировину, щоб надати продукту нових ароматів і зробити його ще кориснішим.
У навчальних лабораторіях кафедри харчових технологій кожен експеримент має смак!
Викладачі кафедри харчових технологій Полтавського державного аграрного університету – завідувач кафедри, доцент, кандидат технічних наук, Будник Ніна Василівна та доцент, кандидат технічних наук Кайнаш Алла Петрівна успішно пройшли стажування на базі Державного підприємства «Полтавський регіональний науково-технічний центр стандартизації, метрології та сертифікації» (ДП «Полтавастандартметрологія»).
Сучасні тенденції цифровізації, аналітичні інновації та економічні виклики об’єднали науковців і практиків під час VIІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Бухгалтерський облік, контроль та аналіз в умовах інституційних змін».
Захід, організований кафедрою обліку і оподаткування, відбувся 30 жовтня 2025 року за такими тематичними напрямами:
Світлана Юрченко, завідувачка кафедри селекції, насінництва і генетики Полтавського державного аграрного університету, 28 жовтня провела інформативний майстер-клас на тему «Мікрозелень – корисний та смачний суперфуд. Особливості вирощування». Цей захід відбувся в рамках Обласного форуму батьківської громадськості «Батьки, діти, школа: разом до здорового харчування» у Полтавському університеті економіки і торгівлі.
29 жовтня на базі Полтавського державного аграрного університету відбувся Міжобласний форум «Соціальна сфера в умовах війни — досвід, виклики, перспективи». Захід став потужною платформою для консолідації зусиль, обміну досвідом і напрацювання стратегічних рішень для підтримки найуразливіших верств населення в умовах повномасштабної агресії.
29 жовтня 2025 року в Полтавському державному аграрному університеті відбулося святкування Всесвітнього дня гарбуза, організоване навчально-науковим інститутом агротехнологій, селекції та екології. Захід став чудовою платформою для демонстрації важливості сільськогосподарських культур в освітньому та науковому процесі університету.
Проректор з науково-педагогічної роботи та міжнародних зв’язків Полтавського державного аграрного університету професор Олег Горб і начальниця відділу міжнародних зв’язків Яна Радіонова відвідали Нюртінген-Гайслінгенський університет прикладних наук (Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen, HfWU) в рамках програми академічної мобільності Erasmus+.
