На кафедрі харчових технологій Полтавського державного аграрного університету відбувся креативний і динамічний захід, присвячений приготуванню та презентації продукції R&D-центру «Від лану до столу».

Протягом двох днів викладачі та студенти кафедри активно працювали над створенням сучасних кулінарних шедеврів, демонструючи високу професійну майстерність, творчий підхід і командну злагодженість.

З 28 жовтня по 2 листопада завідувачка кафедри харчових технологій ПДАУ Ніна Будник за запрошенням Університету Фоджа (Італія) взяла участь у низці заходів присвячених завершенню проєкту WEBEST 2020-2025, який реалізувався Університетом Фоджа у співпраці з U.C.M. Italy та компанією MIPA Agricola. Ніна Будник виступила з доповіддю на  конференції присвяченій завершенню проєкту WEBEST – «Цифрові інновації та циркулярна економіка: що далі? Порівняння національного та міжнародного досвіду в агропродовольчому секторі».

12 листопада 2025 року під керівництвом доцента кафедри Ілони РОЖКО здобувачів вищої освіти 1 курсу першого (бакалаврського) рівня за ОПП Технології та засоби механізації сільськогосподарського виробництва спеціальності Н7 Агроінженерія успішно завершили наступний етап дослідницької роботи. Здобувачі перейшли від біометричного аналізу рослин до детального морфоструктурного вивчення їхніх генеративних елементів урожаю. Цей етап передбачав ретельний лабораторний аналіз насіння, отриманого з кожної індивідуальної зразкової рослини квасолі овочевої.

Вивчаємо не лише хвороби дрібних тварин

Правельна годівля коня - профілактика колік