Триває навчальна практика здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності Харчові технології.

22 травня здобувачі 1-го та 2-го курсів під керівництвом викладачів кафедри харчових технологій Алли КАЙНАШ, Віктора ЮХНО, Романа КУЗНЄЦОВА відвідали ТОВ «Полтавський хлібопекарський комплекс» ТМ «КУЛИНИЧІ».

У рамках проходження навчальної практики «Ознайомча з фаху» здобувачі 1 курсу ОПП Готельно-ресторанна справа відвідали готель Алея Гранд. Під час екскурсії здобувачі ознайомилися з особливостями процесів приймання та розміщення гостей, бронювання в системі Едельвейс, змінних завдань покоївок.

До структури готелю входят бар «Нега» і ресторан «Раффінато», які також відвідали здобувачі вищої освіти. На завершення екскурсії здобувачі виконали ескізи приймально-вестибюльної групи, бару та ресторану, що сприяло формуванню практичних навичок проектування об’єктів готельного бізнесу.