У межах проведення навчальної практики здобувачі вищої освіти спеціальності «Харчові технології» Полтавського державного аграрного університету відвідали ТОВ «Укролія» – сучасне підприємство жироолійної промисловості, розташоване в смт Диканька.
Під час візиту студенти ознайомилися з особливостями переробки насіння соняшнику, технологічними процесами виробництва соняшникової олії та макухи, а також із сучасним обладнанням, що використовується на підприємстві. Особливу увагу було приділено виробництву високолеїнової та органічної соняшникової олії, яка відповідає сучасним вимогам споживачів та міжнародним стандартам якості.
Навчальну екскурсію для здобувачів провів начальник виробництва Лихач Віталій Миколайович, який детально розповів про діяльність підприємства, організацію виробничих процесів, контроль якості продукції та перспективи розвитку галузі.
Разом зі студентами підприємство відвідала доцент кафедри харчових технологій Полтавського державного аграрного університету Назаренко Валентина Олексіївна, яка супроводжувала студентів під час відвідування підприємства.
Отримані під час екскурсії знання та практичний досвід сприяють поглибленню професійних компетентностей майбутніх фахівців харчової галузі, дозволяють ознайомитися з реальними умовами сучасного виробництва та краще зрозуміти особливості роботи підприємств жироолійної промисловості.
Щиро дякуємо керівництву ТОВ «Укролія» за гостинність, цікаву та пізнавальну екскурсію, а також можливість ознайомитися з роботою сучасного підприємства жироолійної промисловості.
Майбутні харчові технологи ознайомилися з виробництвом соняшникової олії на ТОВ «Укролія»