Здобувачі вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології Полтавського державного аграрного університету здійснили пізнавальну екскурсію до готельно-ресторанного комплексу Balka Eco Club.
Під час візиту студенти ознайомилися з технологією виробництва органічних харчових продуктів, які виготовляються з органічної продукції рослинництва та тваринництва. Особливу увагу було приділено принципам використання екологічно чистої сировини, дотриманню стандартів якості та особливостям створення органічної продукції в умовах сучасного виробництва.
Також представники комплексу провели екскурсію територією закладу, ознайомили студентів із сучасною інфраструктурою, напрямами діяльності та спектром послуг, які надає підприємство. Учасникам розповіли про організацію відпочинку та дозвілля гостей, можливості проведення різноманітних заходів, особливості роботи готельно-ресторанного бізнесу та переваги функціонування комплексу в сучасних умовах.
Окрему увагу було приділено можливостям професійного розвитку молоді. Представники Balka Eco Club запросили здобувачів освіти до проходження виробничих практик, а також запропонували можливості подальшого працевлаштування для майбутніх фахівців галузі харчових технологій.
Такі виїзні заняття сприяють поєднанню теоретичних знань із практичним досвідом, розширюють професійний світогляд студентів та допомагають краще ознайомитися з особливостями роботи сучасних підприємств сфери гостинності.
Поєднання навчання і практики: виїзне заняття у готельно-ресторанний комплекс Balka Eco Club
