У період 6-10 квітня 2026 року наукова керівниця навчально-наукової лабораторії «Milk Local Product» факультету технологій тваринництва та продовольства Лариса Кузьменко пройшла підвищення кваліфікації на базі ПП «Білоцерківська агропромислова група», спрямоване на удосконалення фахової підготовки з технології переробки молока та управління якістю і безпечністю продукції молокопереробних підприємств.
У межах стажування було поглиблено знання щодо організації технологічних процесів виробництва молочних продуктів із асортименту підприємства, роботи технологічного обладнання і лабораторних приладів, а також актуальних підходів щодо контролю якості й функціонуванню системи управління безпечністю молочних продуктів.
Отриманий досвід сприятиме оновленню змісту навчальних дисциплін, впровадженню інновацій у освітній процес та наукову діяльність, а також підготовці фахівців, здатних ефективно працювати в умовах динамічного розвитку молокопереробної галузі. Висловлюємо щиру подяку керівництву та технологам ПП «Білоцерківська агропромислова група» за надану можливість отримати нові знання й удосконалити практичний досвід, що є надзвичайно цінними для професійного розвитку викладача. Дякуємо за підтримку, відкритість і високий рівень організації підвищення кваліфікації!
