Студенти кафедри харчових технологій долучилися до V Міжнародної науково практичної Інтернет конференції «Якість та безпечність продукції у внутрішній і зовнішній торгівлі й торговельне підприємництво сучасні вектори розвитку і перспективи»

Подія зібрала учасників із різних міст і країн, тож атмосфера була справді професійною, динамічною і дуже мотивуючою.

Члени гуртка Зірки HoReCa презентували результати власних досліджень, обговоривши важливі для галузі теми: фрайчайзинг у готельно ресторанному бізнесі (Горячко В.), роль сільського туризму у розвитку територій України (Сєрова Д.), креативне підприємництво у сфері гостинності (Гуменюк А.), інтеграцію принципів гостинності у виставковий простір (Хіцька С., Вєтушко А.) та партнерство бізнесу і громади як інструмент розвитку гостинності й туризму (Резуненко К.).

Для студентів це була чудова нагода відчути себе частиною великої наукової спільноти, поділитися власними ідеями, почути поради й зауваги наукових керівників і побачити, як теорія оживає у практичному та міжнародному контексті.

Такі події дарують майбутнім фахівцям впевненість у власних силах і щире бажання рухатися вперед.