Викладачі кафедри харчових технологій Полтавського державного аграрного університету – завідувач кафедри, доцент, кандидат технічних наук, Будник Ніна Василівна та доцент, кандидат технічних наук Кайнаш Алла Петрівна успішно пройшли стажування на базі Державного підприємства «Полтавський регіональний науково-технічний центр стандартизації, метрології та сертифікації» (ДП «Полтавастандартметрологія»).
Протягом періоду з 11 по 22 серпня 2025 року викладачі опановували актуальні питання системи стандартизації, сертифікації, контролю якості та безпечності харчових продуктів і послуг в умовах змін нормативної бази та воєнного стану.
Теми стажування охоплювали сучасні аспекти харчового законодавства, вимоги міжнародних стандартів GFSI для виробників органічної продукції, а також інноваційні підходи до контролю якості та безпеки харчових продуктів у відповідності до європейських вимог.
Підвищення кваліфікації обсягом 60 годин (2 кредити ЄКТС) стало важливим етапом у професійному розвитку викладачів, сприяло оновленню знань та впровадженню сучасних принципів забезпечення якості й безпечності харчової продукції у навчальний процес кафедри.
Завдяки такій співпраці університет посилює зв’язок із провідними регіональними установами, а студенти отримують можливість навчатися відповідно до найактуальніших вимог харчової галузі та міжнародних стандартів.
Кафедра харчових технологій ПДАУ продовжує впроваджувати інноваційні підходи до підготовки висококваліфікованих фахівців, здатних забезпечити якість і безпеку харчових продуктів на всіх етапах виробництва.