У рамках навчальної практики «Вступ до харчових технологій» студенти першого курсу спеціальності 181 «Харчові технології» ПДАУ відвідали місцеву піцерію «Будиночок піци», розташовану за адресою: вул. Державного прапора, 12.
Разом зі студентами в екскурсії взяли участь доцент кафедри харчових технологій Віктор Юхно, асистент кафедри Роман Кузнецов та завідувач лабораторії Іван Гловацький.
Власник закладу Дмитро Москаленко привітно зустрів гостей, поділився власною історією професійного становлення та розповів про створення піцерії. У межах заходу він провів захоплюючий майстер-клас із приготування піци, після чого студенти мали змогу продегустувати страви, виготовлені за авторськими рецептами.
Такі зустрічі є надзвичайно цінними для майбутніх фахівців харчової галузі, адже дозволяють побачити реальні умови роботи та перейняти практичний досвід від професіоналів.
Студенти висловили щиру вдячність пану Дмитру за теплий прийом, цікаву розповідь та можливість зануритися у практичні аспекти роботи закладу громадського харчування. Екскурсія стала для них не лише джерелом нових знань, а й натхненням для подальшого професійного зростання. Такі зустрічі мотивують до навчання та допомагають усвідомити важливість обраної спеціальності.
