З нагоди відзначення Всесвітнього дня сільськогосподарських тварин 2 жовтня відбувся форум «Сталий розвиток тваринництва та благополуччя тварин – Україна 2025», який став майданчиком для обговорення трансформацій тваринницького сектора України в умовах війни та євроінтеграції для понад 500 учасників.
Представники Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України, Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, галузевих асоціацій виробників, операторів ринку, академічної спільноти, міжнародних проєктів технічної допомоги та організацій споживачів зібралися разом, щоб обговорити ці нагальні питання.
Під час форуму було продемонстровано практичні приклади впровадження вимог до благополуччя тварин, висвітлено засвоєні уроки та наголошено на важливості скоординованих дій між політиками, операторами ринку та освітянами задля побудови сталого тваринницького сектора навіть у кризові періоди.
Захід організовано зусиллями проєкту SULAWE (https://sulawe.org/), (https://sulawe.org/), який фінансово підтримує Виконавче агентство Європейської комісії з питань освіти, аудіовізуальних засобів і культури (EACEA (https://www.eacea.ec.europa.eu/index_de)) у рамках гранту «Сталe тваринництво та благополуччя тварин» (https://sulawe.org/); (https://sulawe.org/) швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (https://qftp.org/en/specialists-of-the-state-service-of-ukraine-on-food-...), (https://qftp.org/en/specialists-of-the-state-service-of-ukraine-on-food-safety-and-consumer-protection-took-part-in-a-train-the-trainer-session-on-inspection-of-dairy-processing-enterprises-for-compliance-with-eu-require/), що впроваджує Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія (https://www.fibl.org/en)) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія (https://www.safoso.ch/)), qftp.org (http://www.qftp.org/); (http://www.qftp.org/) COST Action AFFECT-EVO (CA23106 (https://affect-evo.eu/)), що фінансується COST (Європейське співробітництво в галузі науки і технологій (https://www.cost.eu/)); у співпраці з Міністерством економіки, довкілля та сільського господарства України (https://me.gov.ua/?lang=uk-UA) та Державною службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (https://dpss.gov.ua/). (https://dpss.gov.ua/).
Упродовж форуму відбулося 4 тематичні сесії.
Під час роботи першої сесії «Політика щодо благополуччя тварин: узгодження з вимогами ЄС» (модераторка Юлія Хюттль, національна експертка компонента «Молочний сектор», QFTP) Станіслав Ралчев, спеціаліст із питань політики відділу благополуччя тварин Європейської комісії, надав роз’яснення про чинні вимоги та очікування ЄС щодо благополуччя тварин; Рамунас Жаліс (Державна продовольча та ветеринарна служба Литви) розповів про досвід і виклики Литви у впровадженні вимог до благополуччя тварин; Віталій Крючков (Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України) представив стан гармонізації національного законодавства щодо благополуччя сільськогосподарських тварин відповідно до вимог ЄС; Олексій Клименок (Держпродспоживслужба України) проаналізував поточний стан упровадження системи державного контролю за благополуччям cільськогосподарських тварин в Україні.
Під час другої сесії «Від ферми до дотримання законодавства: впровадження правил щодо благополуччя тварин» (модераторка Вікторія Лець, національна експертка компонента «Молочний сектор», QFTP) Дмитро Соломаха (СТОВ «Перемога») поділився досвідом і практиками впровадження правил благополуччя тварин у господарствах з виробництва молока в Україні; Вадим Каратнюк (ТОВ Вінницька птахофабрика) розказав про застосування цих правил у птахогосподарствах.
Під час роботи третьої сесії «Освіта заради змін: формування сектора, готового до впровадження правил щодо благополуччя тварин» (модератор сесії Анатолій Шостя, проректор з науково-педагогічної та наукової роботи Полтавського державного аграрного університету) було обговорено, яким чином сучасна освіта та навчальні програми готують фахівців до впровадження стандартів благополуччя тварин в Україні, які освітні або наукові ініціативи можуть заохотити виробників дотримуватися європейських стандартів, як освіта та наука впливають на ставлення суспільства до благополуччя тварин.
Ці питання висвітлили такі спікери:
Надія Магрело (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Гжицького), Олена Смірнова (Полтавський державний аграрний університет) та Наталія Грищенко (Національний університет біоресурсів і природокористування України), які презентували результати фінансованого ЄС освітнього проєкту SULAWE «Стале тваринництво та благополуччя тварин»;
Александр Вірзіг (Університет Нюртинген-Гайслінген, Німеччина), який поділився європейським досвідом щодо маркування харчових продуктів, наголошуючи на добробуті тварин;
Бас Роденбург (Університет Утрехта, Нідерланди), який розглянув питання ставлення суспільства до благополуччя тварин.
Учасниками панельної дискусії «Просування благополуччя тварин в Україні – обʼєднання зусиль заради сталого тваринництва» (модератор – Андрій Гетя, професор кафедри генетики, розведення та біотехнології тварин НУБіП України) були представники урядових структур, бізнес-асоціацій, наукової та освітньої спільноти, а також міжнародних організацій. Вони обговорили виклики та шляхи просування благополуччя тварин в Україні у контексті євроінтеграції, а також поділилися баченням викликів, практичним досвідом і кращими практиками, що сприятимуть підвищенню стійкості аграрного сектора та гармонізації з вимогами ЄС.
До панелі увійшли??? Слід перефразувати!: Віталій Крючков (Мінекономіки), Олексій Клименок (Держпродспоживслужба), Оксана Юрченко (Асоціація Свинарів України), Ганна Лавренюк (Асоціація виробників молока), Сергій Карпенко (Союз птахівників України), Володимир Отченашко (НУБіП України), Валентина Возна (Eurogroup for Animals).
Дискусія сприяла напрацюванню спільних рішень і налагодженню партнерських відносин для впровадження стандартів ЄС і розвитку сталого тваринництва в Україні.
