Відповідно до Закону України «Про забезпечення функціонування української мови як державної» особи, які мають намір набути громадянство України або претендують на обрання чи призначення на визначені цим Законом посади, від 16 липня 2021 року повинні засвідчувати свій рівень володіння державною мовою. Державний сертифікати про рівень володіння державною мовою видає Національна комісія зі стандартів державної мови за результатами складених іспитів.
У другу неділю травня в Україні та світі відзначають День матері. Напередодні цього свята спеціалісти психологічної служби університету разом із психологинею ГМ «Проліска» Іриною Курасовою організували захід для дітей із родин внутрішньо переміщених осіб, які проживають на території закладу.
2 травня 2026 року Полтавський державний аграрний університет став частиною міжнародної екологічної акції «1 мільйон дерев пам’яті та життя». У встановленні рекорду від Полтавського державного аграрного університету взяли участь старший викладач кафедри геоматики, землеустрою та планування територій Юрій Гапон, лаборантка Наталія Пархоменко та студенти спеціальності «Садово-паркове господарство» Клюєва Дар'я, Греков Євген, Рощепа Данііл.
8 травня, у День пам’яті та перемоги над нацизмом у Другій світовій війні, представники університетської спільноти вшанували пам’ять загиблих викладачів і студентів університету. Учасники заходу поклали квіти до пам’ятника полеглим у роки Другої світової війни, згадуючи тих, хто боровся з нацизмом і своєю мужністю наближав перемогу.
Напередодні відзначення свята Дня науки в Україні в президії Національної академії аграрних наук України відбулася зустріч ректора Полтавського державного аграрного університету Олександра Галича та проректора з науково-педагогічної, наукової роботи Анатолія Шості з керівництвом Національної академії аграрних наук України.
5 травня 2026 року в Мовному центрі Полтавського державного аграрного університету відбулося вручення сертифікатів студентам, які успішно завершили курси англійської мови рівнів А2 та В1.
7 травня у Полтавському державному аграрному університеті студенти долучилися до тематичного лекторію, присвяченого Дню Європи. Захід організував Центр національно-патріотичного виховання студентської молоді під керівництвом Тамари Шаравари.
Кафедра менеджменту ім. І. А. Маркіної вкотре ініціювала проведення вже традиційного конкурсу «Найкраще резюме», в якому взяли участь талановита молодь освітніх закладів і представники бізнесу.
З вітальними словами до учасників заходу звернулися Андрій Дорошенко, проректор з науково-педагогічної діяльності, та Дмитро Дячков, директор ННІ економіки, управління, права та інформаційних технологій.
Дослідницька група кафедри економіки та публічного управління Полтавського державного аграрного університету долучилася до реалізації проєкту «Актуалізація стратегії та нормативно-правових документів у сфері ветеранської політики Полтавської міської територіальної громади в контексті європейської інтеграції». Дослідницьку ініціативу реалізує БО «Світло надії» у межах виконання проєкту «Фенікс: Сила спільнот» Фонду Східної Європи за фінансової підтримки Європейського Союзу.