Викладачі кафедри харчових технологій долучилися до серії онлайн-лекцій, присвячених сучасним технологіям харчової та переробної галузі, організованих компанією МХП. Захід був спрямований на підвищення професійної компетентності викладачів спеціальності «Харчові технології» та ознайомлення з актуальними виробничими рішеннями, що впроваджуються на сучасних підприємствах галузі.
Онлайн-лекції проходили у практичному форматі та включали розгляд реальних виробничих кейсів, що дало можливість учасникам ознайомитися з новітніми підходами до організації технологічних процесів у м’ясопереробній промисловості.
У межах серії було проведено дві лекції:
20 лютого 2026 року – «Новітні технології в переробці м’ясної сировини»;
27 лютого 2026 року – «Сучасне обладнання та робототехніка на м’ясопереробних підприємствах».
Зустрічі відбулися на платформі Microsoft Teams та об’єднали викладачів закладів вищої освіти, які здійснюють підготовку фахівців у сфері харчових технологій.
За результатами участі викладачі отримали сертифікати, що підтверджують підвищення професійної кваліфікації та опанування сучасних технологічних рішень у галузі.
Кафедра харчових технологій висловлює вдячність організаторам за можливість долучитися до фахового обговорення актуальних питань розвитку харчової промисловості.
