Привіт! Мене звати Олександра Фесенко, і я здобуваю освіту в Полтавському державному аграрному університеті за освітньою програмою Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва (спеціальність Н2 «Тваринництво»).
Я змалечку люблю тварин і мені цікаво, як виробляється їжа. Мені подобається сирна справа. Це не просто смачно — це ціла культура багатьох народів.
Я переконана: якість сиру починається задовго до його приготування. Як кажуть, "молоко у корови на язиці", тому я особисто дбаю про належні умови утримання тварин та їхній раціон.
Тваринництво для мене — це не тільки любов до тварин, а й бажання годувати людей чимось справжнім. Я хочу, щоб більше людей купували якісний сир та інші продукти тваринного походження і розуміли, як важливо добре ставитися до тварин, які його дають.
Окрім того, навчання за цим фахом дає мені важливі навички лабораторного контролю. Вміння перевіряти якість сировини та готової продукції дозволяє не лише створювати краще, а й свідомо обирати корисне для себе та інших.
