У межах проведення навчальної практики здобувачі вищої освіти спеціальності «Харчові технології» Полтавського державного аграрного університету відвідали Державну лабораторію ветеринарно-санітарної експертизи № 2 м. Полтава.
Разом зі здобувачами участь у виїзному занятті взяли викладачі кафедри харчових технологій Алла Кайнаш, Валентина Назаренко та Віктор Юхно.
Під час екскурсії фахівці лабораторії ознайомили студентів із особливостями роботи установи, сучасними методиками дослідження харчових продуктів, а також продемонстрували проведення лабораторних аналізів і контролю показників якості та безпечності продукції. Здобувачі мали можливість побачити практичне застосування професійних знань у сфері ветеринарно-санітарної експертизи та харчових технологій.
Такі практичні заходи сприяють поглибленню фахових компетентностей, формуванню професійного досвіду та підвищують зацікавленість студентів у майбутній професії.
Колектив кафедри та здобувачі вищої освіти щиро дякують працівникам лабораторії за змістовну зустріч, цікаву екскурсію та можливість ознайомитися з практичними аспектами роботи у сфері контролю якості харчових продуктів.