Під час візиту до Moorgut Kartzfehn Turkey Breeder GmbH делегація Полтавського державного аграрного університету у складі ректора Олександр Галич, проректора з науково-педагогічної та наукової роботи Анатолія Шості, декана факультету технологій тваринництва та продовольства Світлани Усенко, аспіранта спеціальності «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Руслана Брика та офіційного представника Kartzfehn у Східній Європі й Центральній Азії Олександра Куліченка мала можливість ознайомитися з організацією роботи з батьківським поголів’ям індиків і сучасними підходами компанії до племінної роботи.
Важливими особливостями Kartzfehn є утримання власного батьківського поголів’я в Німеччині та самостійне виробництво інкубаційних яєць. Для формування племінного стада проводять цілеспрямований відбір високопродуктивних самок і самців, яких використовують для отримання наступних поколінь птиці. Такий підхід забезпечує контроль за походженням поголів’я та якістю інкубаційного матеріалу.
Особливий інтерес для представників ПДАУ становить поєднання виробничої діяльності з науково-дослідною роботою. Kartzfehn має власну експериментальну базу, де досліджують питання годівлі, утримання та здоров’я птиці. Отримані результати дають можливість удосконалювати технологію виробництва та створювати умови для максимальної реалізації генетичного потенціалу птиці.
Важливе місце в дослідницькій роботі компанії займає годівля індиків. Використовують збалансовані раціони, адаптовані до потреб птиці на різних етапах її розвитку, а також проводять апробацію нових рецептур і підходів до годівлі.
Керівниця науково-дослідного центру Jutta Graue ознайомила представників ПДАУ з результатами останніх досліджень, проведених з метою порівняння ефективності використання комбікормів на двох кросах індиків. Отримані результати використовують для подальшого вдосконалення технологій вирощування птиці, а практичні рекомендації передають виробникам через консультації, професійні заходи та навчання.
Особливо цінним є те, що результати наукових досліджень у Kartzfehn не залишаються лише в межах експериментальної бази, а безпосередньо впроваджують у виробничу практику.
Саме такий підхід демонструє ефективність взаємодії науки, освіти та виробництва, коли дослідження відповідають реальним потребам галузі, а практичний досвід формує нові напрями для наукового пошуку.
Для Полтавського державного аграрного університету ознайомлення з таким досвідом є важливою можливістю для професійного обміну, розвитку міжнародного партнерства та пошуку нових напрямів наукової і освітньої співпраці.
Kartzfehn — приклад того, як наука та виробництво можуть працювати як єдина система задля розвитку сучасного птахівництва.
