У межах візиту до німецької компанії Kartzfehn делегація Полтавського державного аграрного університету у складі ректора Олександра Галича, проректора з науково-педагогічної та наукової роботи Анатолія Шості, декана факультету технологій тваринництва та продовольства Світлани Усенко, аспіранта за спеціальністю «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Руслана Брика та офіційного представника Kartzfehn у Східній Європі й Центральній Азії Олександра Куліченка відвідала інкубатор — «серце» виробничого ланцюга, де з інкубаційного яйця починається життя майбутньої продуктивної птиці.
Гості вивчали організацію інкубаційного процесу, контроль його ключових параметрів, технологію виведення молодняку, його сортування та оцінювання якості. Важливим етапом було ознайомлення з ветеринарно-профілактичними заходами, зокрема вакцинацією добових індичат, їхньою підготовкою до транспортування та подальшою реалізацією господарствам.
Керівник Hubertus Krierer та його помічник Eugen Davalchenko продемонстрували повний шлях від інкубаційного яйця до готового добового молодняку, який після передачі замовнику продовжує свій виробничий цикл уже на фермі.
Сучасне індиківництво вражає тісним поєднанням генетики, технологій, ветеринарії, біобезпеки, контролю за якістю та організації збуту. Кожен етап має значення, а результат залежить від точності та злагодженості всієї системи.
Візит дав можливість побачити сучасні технології безпосередньо у виробничих умовах, поспілкуватися з фахівцями та порівняти європейський практичний досвід із підходами, які використовуються в Україні.
Ця поїздка є продовженням співпраці між ПДАУ та Kartzfehn, започаткованої ще у 2023 році підписанням меморандуму. Сьогодні партнерство отримує новий зміст через професійний обмін, наукові контакти та пошук нових можливостей для освітньої та практичної взаємодії.
