12 травня в Полтавському державному аграрному університеті відбулася ІІ Міжнародна науково-практична конференція «Аграрний бізнес: технології вирощування, зберігання, переробки зернових і олійних культур». У заході взяли участь науковці ПДАУ, представники компанії YEDNIST' GROUP, ТОВ «УКРОЛІЯ», ТОВ «Оліс», ПАТ «Хорольський механічний завод» і міжнародні експерти з Польщі та Чехії. Модератором зустрічі був проректор з науково-педагогічної, наукової роботи ПДАУ Анатолій Шостя.
Відкрив конференцію ректор ПДАУ професор Олександр Галич. У вітальному слові він наголосив, що розвиток сучасної аграрної освіти неможливий без тісної взаємодії з роботодавцями та реальним сектором економіки. Саме така співпраця формує прикладний зміст навчання, створює умови для впровадження новітніх технологій і відкриває студентам можливості для професійного зростання вже під час навчання.
Пленарна частина конференції була присвячена актуальним викликам аграрної галузі. Професор кафедри маркетингу Володимир Писаренко проаналізував трансформацію аграрного бізнесу України в умовах війни і структурні зміни у виробництві зернових та олійних культур.
Аспірант кафедри рослинництва ПДАУ Віталій Каламбет представив результати досліджень щодо впливу густоти стояння на продуктивність гібридів соняшнику та якість насіння.
Начальник виробництва зернових і бобових культур заводу YEDNIST' FOOD (YEDNISTʼ GROUP) Антон Наседкін поділився досвідом організації технологічного процесу переробки зернових і бобових культур на прикладі підприємства.
Заступниця начальника відділу логістики ТОВ "УКРОЛІЯ" Марина Оглобля розкрила виклики та ризики перевезення зернових та олійних культур в умовах воєнного часу.
Кандидатка сільськогосподарських наук, доцентка кафедри рослинництва ПДАУ Ольга Бараболя наголосила на значенні якості зерна як стратегічного активу.
Регіональний представник ТОВ "Оліс" Олександр Мурзаков висвітлив можливості інвестування в переробку зерна — від невеликих виробництв до масштабних комплексів.
Завершив пленарну частину конференції проректор з науково-педагогічної, наукової роботи Анатолій Шостя, представивши доповідь про порівняльну оцінку якості комбікормів в умовах інтенсивного птахівництва.
Після завершення конференції учасники відвідали R&D центр технологій птахівництва факультету технологій тваринництва та продовольства Полтавського державного аграрного університету, де ознайомилися з науковими дослідженнями та практичною базою, що використовується для підготовки здобувачів вищої освіти.
Проведення конференції вкотре підкреслило актуальність міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Технологія зберігання, переробки зерна та аграрний бізнес», яка реалізується в ПДАУ. У програмі поєднано сучасні знання з технологій рослинництва, зберігання та переробки продукції, економіки й управління аграрним бізнесом, що сприяє формуванню фахівців, здатних ефективно працювати на всіх етапах агропродовольчого ланцюга.
