Бізнес-форум «Зерно. Свині. М’ясо – 2025»: Полтавський державний аграрний університет серед лідерів аграрної освіти та інновацій
28 жовтня 2025 року відбулася одна з наймасштабніших галузевих подій року — бізнес-форум «Зерно. Свині. М’ясо – 2025», в якому взяли участь ключові гравці аграрного сектора України.
Захід став платформою для обговорення стратегій розвитку, пошуку нових ринків, упровадження інновацій і зміцнення зв’язків між виробниками, переробниками, постачальниками обладнання, генетики та освітніми установами.
Форум відкрив нові можливості для аграрного бізнесу: учасники дізналися, як збільшити прибутковість підприємств, розкрили механізми отримання доданої вартості, ознайомилися з актуальними тенденціями ринку, а також мали змогу налагодити контакти з провідними експертами галузі.
Особливу увагу було приділено кадровому забезпеченню аграрного сектора. У рамках панельної дискусії «Кадри для розвитку: освіта і практика в агро, свинарстві та м’ясній галузі» виступив проректор з науково-педагогічної та наукової роботи Полтавського державного аграрного університету Анатолій Шостя. У своєму виступі він наголосив на важливості синергії між освітою, наукою та виробництвом, а також на ролі університету у формуванні висококваліфікованих фахівців, здатних відповідати викликам сучасного аграрного ринку.
До обговорення цієї тематики долучилися також В'ячеслав Братішко, декан механіко-технологічного факультету Національного університету біоресурсів і природокористування України та Раїса Северин, завідувачка кафедри епізоотології та мікробіології Державного біотехнологічного університету.
Учасники дискусії обговорили виклики, що стоять перед галуззю, зокрема:
- єдність заради розвитку — ініціатива Об’єднаної Ради українських виробників та переробників свинини;
- проблематика африканської чуми свиней (АЧС) та інші загрози, які змінюють правила гри;
- шляхи до системної стійкості свинарства в умовах турбулентності ринку.
Окрему увагу було приділено темі експорту українського м’яса. У панельній дискусії «Експорт українського м’яса: стратегії, виклики та підтримка держави» учасники обговорили перспективи виходу на нові ринки, перешкоди, які стоять перед виробниками, та інструменти державної підтримки.
Полтавський державний аграрний університет вкотре підтвердив свою активну участь у формуванні майбутнього аграрної освіти та бізнесу, демонструючи відкритість до співпраці, інновацій і розвитку.
