Перелік вибіркових фахових навчальних дисциплін ОПП Технологія виробництва і переробка продукції тваринництва за першим (бакалаврським) рівнем вищої освіти 2023 р.н. 2 курс
|
Назва навчальної дисципліни |
Кафедра, що забезпечує викладання навчальної дисципліни |
Кількість місць |
Матеріали для ознайомлення |
|
5 семестр |
|||
|
Біохімія молока та м`яса |
Харчових технологій |
60 |
|
|
Технологія побічної продукції тваринництва |
Біології продуктивності тварин імені академіка О.В. Квасницького |
60 |
Силабус |
|
6 семестр |
|||
|
Мікробіологія молока та м`яса |
Харчових технологій |
60 |
|
|
Технохімічний і мікробіологічний контроль якості і безпечності продукції тваринництва |
Харчових технологій |
60 |
|