З 25 вересня до 2 жовтня делегація Полтавського державного аграрного університету у складі ректора Олександр Галич, проректора з науково-педагогічної та наукової роботи Анатолія Шості, декана факультету технологій тваринництва та продовольства Світлани Усенко, аспіранта спеціальності «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Руслана Брика та офіційного представника Kartzfehn у Східній Європі й Центральній Азії Олександра Куліченка перебувала з робочим візитом у Німеччині. Поїздка стала можливістю не лише ознайомитись із сучасним європейським виробництвом, а й безпосередньо поспілкуватися з фахівцями, перейняти практичний досвід та визначити нові напрями співпраці.
Представники ПДАУ відвідали виробничі й дослідницькі потужності компанії Kartzfehn, яка має багаторічний досвід у галузі розведення індиків. Учасники візиту ознайомилися з усім технологічним ланцюгом — від роботи з батьківським поголів’ям та інкубаційним яйцем до отримання добового молодняку.
Особливе враження справив інкубатор — місце, де фактично розпочинається виробничий цикл. Учасники візиту ознайомилися з контролем параметрів інкубації, процесами виведення, сортування, оцінювання якості та вакцинації молодняку.
Важливою частиною програми стало відвідування дослідницького центру Moorgut Kartzfehn Turkey Breeder GmbH. Тут делегація ознайомилася з підходами до племінної роботи, годівлі, утримання та дослідження здоров’я птиці.
Особливо цінним є досвід компанії у впровадженні результатів досліджень безпосередньо у виробництво. Саме така взаємодія науки та практики відкриває перспективи для спільних досліджень і нових освітніх проєктів.
У межах поїздки представники ПДАУ також відвідали Süddeutsche Truthahn AG у Баварії — одне з найбільших підприємств із забою та переробки індиків. Вони ознайомилися з організацією виробничого процесу, контролем якості та безпечності продукції, автоматизацією, логістикою й пакуванням.
Під час зустрічей із керівництвом Kartzfehn обговорено подальшу співпрацю з ПДАУ. Серед перспективних напрямів — створення демонстраційного модуля з вирощування індиків, спільні наукові дослідження, професійний обмін, практична підготовка студентів і стажування викладачів.
Партнерство між ПДАУ та Kartzfehn має свою історію: його започатковано ще у 2023 році з підписанням меморандуму, а нинішній візит став черговим кроком до практичного розвитку співпраці.
Для ПДАУ міжнародні візити — це можливість відкривати студентам і викладачам нові професійні горизонти, інтегрувати сучасний європейський досвід в освітній процес і розвивати науку відповідно до реальних потреб аграрного сектору.
