10 лютого 2026 року відбулася відкрита лекція «Режими і способи зберігання зернових мас» з навчальної дисципліни «Технологія зберігання і переробки зерна» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за освітньо-професійною програмою Харчові технології спеціальності 181 Харчові технології.
Під час лекції розглянули актуальні питання щодо режимів зберігання зернових мас, традиційних та інноваційних способів, які впроваджуються на підприємствах зі зберігання і переробки зерна, що дало змогу поєднати теоретичні положення з реальними виробничими прикладами. Особливу увагу лекторка приділила практичним аспектам автоматизації та цифровізації процесів зберігання зерна, адже саме завдяки інтелектуальним системам контролю за якістю зерна, які базуються на цифрових технологіях, використанні автоматизованих рішень, забезпечується моніторинг параметрів зернової маси в режимі реального часу, а це дає змогу оперативно реагувати на зміни умов зберігання та мінімізувати втрати продукції.
Під час обговорення студенти активно долучалися до дискусії, ставили запитання та виявляли цікавість до теми. З метою закріплення та контролю засвоєння навчального матеріалу було використано інтерактивну платформу Kahoot!, що сприяло активізації пізнавальної діяльності студентів і здійсненню оперативного зворотного зв’язку.
На лекції були присутні викладачі кафедр факультету Богдан Шаферівський, Марія Ільченко, Віктор Слинько, декан факультету технологій тваринництва та продовольства Світлана Усенко, проректор з науково-педагогічної роботи Анатолій Шостя, які після завершення лекції долучилися до професійного обговорення проведеного лекційного заняття.
