1 квітня 2026 року студенти першого курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» долучилися до тренінгу «Сучасні підходи до сталого розвитку індустрії гостинності» що проходив у межах тижня факультету технологій тваринництва та продовольства.
Тренінг став простором для активного обміну ідеями, професійного діалогу та формування сучасного бачення розвитку галузі. Кожен учасник обрав одну з Цілей сталого розвитку, розкрив її зміст і показав значення для сфери гостинності. У центрі уваги були питання відповідального споживання, екологізації закладів, ресурсоефективності та соціальної відповідальності бізнесу.
Захід модерувала гарант першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОП Готельно-ресторанна справа та кейтеринг Олена КАЛАШНИК.
Дискусія була жвавою, змістовною та конструктивною: учасники не лише ділилися власними напрацюваннями, а й аргументовано відстоювали свої ідеї, демонструючи критичне мислення та професійну зрілість.
Такі заходи – це більше, ніж навчання. Це формування нового покоління фахівців, які мислять стратегічно, відповідально та глобально.
