16 червня 2021 року здобувачі вищої освіти 2 курсу факультету Технології виробництва і переробки продукції тваринництва спеціальності 181 Харчові технології разом з відповідальним викладачем кафедри Харчових технологій доц.. Юхном В.М. у рамках навчальної практики «Загальна технологія харчових виробництв» відвідали одне із мʼясопереробних підприємств Полтавської області ФОП «Венгеровський В.В.» ТМ «Тахтаулівські ковбаси» де ознайомилися із технологією ковбасних виробів різної групи та мʼясних делікатесів. При цьому зосередили увагу на технологічному обладнанні та умовами зберігання готової продукції.
