Полтавські галушки
	Був я, друзі, у Тюмені - Добрі ліплять там пельмені, Та немає краще страви, Як галушки у Полтаві.
	Приспів: Ой, галушечки-галушки, — Нема в світі краще юшки: І на салі, і в сметані, І пшеничні, і гречані, - Ось які!.. Полтавські галушки.
	Заїжджав я до Кавказу, Там харчо — згориш відразу, — Аж в очах зірки світились, Та галушечки все снились.
	Приспів.
	Хвале брат мій щі "по-флотськи" — Вигляд в нього парубоцький; Я ж здоров'ячко теж маю І йому своє співаю.
	Приспів. Любі друзі, приїжджайте, — До Полтави завітайте; Будем вас ми частувати І галушки подавати. Приспів.